Le stage n’a pas encore commencé, mais je n’ai pas chômé pour autant ! J’ai amplement profité de ces premiers jours pour découvrir Chiang Mai et ses trésors.

Je maîtrise désormais le scooter comme Beyoncé (c’est faux), même si les règles de la circulation me paraissent toujours obscures. Comme en France nous avons la règle de la priorité à droite, je pensais qu’ici il y avait une priorité à gauche, mais quenneni ! La priorité va tout bonnement… Au premier qui force le passage. Clairement, ici c’est la loi du shotgun qui domine. Heureusement, je viens d’une école où tout s’obtient au shotgun également, donc une fois que l’on a compris le système, il suffit de conduire à la Marla Singer (la demoiselle dans Fight Club) : on ferme les yeux et on y va. J’ai aussi esquivé mon premier barrage de policiers, qui ne lésinent pas sur les amendes aux Farangs (occidentaux) même si tous nos papiers sont en règle, et qu’il faut donc fuir dès que l’on peut. Bien, maintenant que je vous ai fait un petit point sur ma progression en scooter, passons aux choses sérieuses.

Le Saturday Night Market

Chaque samedi, dans le vieux Chiang Mai, se tient un grand marché nocturne. On y trouve de tout, pour une bouchée de pain. Il y a également des stands de street-food tous les mètres, presque autant que de vêtements et de gadgets en tous genres, à des prix tout aussi dérisoires. Grosse surprise : on y trouve des takoyaki, mon aliment japonais préféré ! Mais on y trouve aussi des crêpes, des smoothies, des brochettes d’alligator, des insectes, des massages de pied, des chanteurs de rue, des peintres, etc.

Brunch au Rustic & Blue et visite de cascades

Le dimanche, nous avons décidé de prendre un brunch entre stagiaires de deux entreprises voisines. Nous nous sommes rendus au Rustic & Blue, qui est LA référence pour bruncher à Chiang Mai. Pour un prix légèrement supérieur à ce que l’on a l’habitude de manger, mais tout de même très raisonnable, on peut goûter des plats très copieux et vraiment délicieux. Même le simple œuf brouillé que j’ai commandé avait l’air sexy, alors je vous laisse imaginer les autres plats. Leurs smoothies sont également à tomber.

Après cette pause culinaire, nous avons profité d’une éclaircie (eh oui, c’est la mousson en ce moment) pour nous rendre aux cascades Huay Kaew. Même si j’ai adoré le Saturday Night Market, ces cascades sont sans doute mon plus beau souvenir du weekend. Véritable morceau de jungle en pleine ville (même si, de base, Chiang Mai comporte énormément de végétation),  c’est un endroit super agréable où l’on peut se poser tranquillement avec ses amis (un groupe d’étudiants jouait de la guitare, d’autres paressaient tout simplement). Comme nous étions au pied de la montagne sur laquelle se trouve le temple Doi Suthep, nous avons grimpé un peu en scooter jusqu’à un point de vue qui offre un panorama imprenable sur Chiang Mai (CF l’image d’illustration de l’article). Nous n’avons pas pris le temps de monter jusqu’au temple, l’un des plus beaux de la ville, car il faut bien 2h30 pour en profiter pleinement et nous avions rendez-vous très spécial peu après.

Premier massage thaï

Et peut-être dernier… Si j’avais bien conscience qu’il fallait prévenir d’emblée que l’on voulait un massage soft, je ne m’attendais pas à une telle expérience. J’ai beau avoir demandé un massage à l’huile de coco, parmi les plus doux que l’on peut obtenir, les masseuses d’ici n’y vont pas de main morte et chaque centimètre carré de votre peau y passera. Si au début la masseuse s’est un peu acharnée sur mes omoplates, alors que je crains beaucoup cette zone et que je le lui ai précisé, l’expérience s’est révélée par la suite très agréable… Jusqu’au moment fatidique où elle a décidé de jouer aux ostéopathes en enfonçant ses doigts au niveau des viscères (juste après le dîner, je vous laisse imaginer ce doux instant de calme et de relaxation) et que j’ai eu l’impression qu’elle essayait de raboter mon corps vers l’intérieur (j’avoue avoir été partagée entre l’envie de crier de douleur ou de me vexer). Bon, après c’est un avis très subjectif qui ne concerne que moi et mon nombril, les trois personnes qui m’accompagnaient ont plus qu’apprécié le moment, dont deux qui ont l’habitude de prendre le massage thaï pur et dur, où on vous malmène bien comme il faut mais dont les bienfaits sont, apparemment, très appréciables par la suite. En ce qui me concerne, ce n’est pas une expérience que je renouvellerai dans un avenir proche : je vais me laisser le temps d’oublier un peu la séance pour y revenir plus tard avec la même insouciance de la débutante.